湖州村里开起了小酒馆,85后主理人免费赠送孩子们100节音乐课

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村里开起一家小酒馆,夕阳西下,音乐婉转,酒不醉人景醉人。

浙江省湖州市安吉县余村村,有一处大块玻璃与简洁线条组成的“摩登”建筑物,是2023年6月才开始营业的“乡音小馆”。不仅外观新颖,经营内容也别出心裁,音乐师驻点,调酒师调酒,下午1点营业至深夜12点。

仅一年时间,它已创下一年营收70万的成绩单。

此外,“乡音小馆”免费给村里的孩子提供100节公益音乐课,组织活动让村民参与摆摊增收,村子“热闹”和村民“赚钱”相辅相成。

9月6日,由中央、省、市网络媒体组成的“天下为公@共同富裕进行时”主题采风团,来到了安吉余村,走进“乡音小馆”。

村子里第一家小酒馆

村民摆摊14天营收10万

乡音小馆的高颜值,很难让人联想到它的“出身”。

最初,它是余村的一个垃圾站,用来堆放临时垃圾分类处理之用,后续垃圾改为集中处理,建筑物失去了它的“历史作用”。

2023年6月,投资了一百万重新翻修后的“垃圾站”,变成了村里独树一帜的“摩登”建筑物。

85后主理人黄斌邀请了音乐人、聘请了调酒师,开了村里第一家酒馆“乡音小馆”。

“关于经营业态思虑很久,村里已经有多家村咖,但没有酒馆。”黄斌说,当建一个村里的小酒馆的想法提出时,反对者觉得喝酒不方便游客开车回家,怕赚不了钱。

“但我觉得,如果酒馆做成了,更重要的意义是给村里的年轻人做个示范,让他们有信心开发新业态。”

就这样,“乡音小馆”顶着压力诞生了,成绩却出乎意料。

一年70多万营收,“乡音小馆”成为游客全新的消费空间。今年春节期间举办的迎新年活动,村民们来到“乡音小馆”门口草坪摆摊,为游客服务,“营收最高的一个摊位,14天营收10万以上。”

公益课免费送给孩子

带动村民增收

“乡音小馆”成功盘活了村集体资产,让毫无作用的“垃圾房”成为村里新景之一。

除了赚钱,它还能给村里带来什么?

黄斌想了很多点子,让酒馆里驻场音乐家开设免费公益课,100节音乐课带给村里的孩子一场又一场精神文化盛宴;盘活门口1500平的草坪,让村民开设一个个小摊,带动村民增收。

“事实证明,游客很愿意留在村里享受时光。”一年里,“乡音小馆”举办了40场活动,特别是春节期间的游客量和经营量都达到一个高峰,“我们组织了迎财神、闹元宵等各类民俗活动,游客们感受篝火带来的热闹,灯光秀等各类惊喜层出不穷,村子更热闹,酒馆的流量也达到高峰。”

新的一年,黄斌对“乡音小馆”有了新期待。

“我觉得乡村酒馆的模式可以复制,乡音小馆是以威士忌为主的酒馆,后续可以做以精酿啤酒为主营的酒馆。”黄斌觉得,村里是一个巨大的“宝藏地”,而年轻人的想法应该更大胆一些,“创造更多创意和村景相结合的生意。”

2024年9月6日 14:24
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